Speisekarte

Liebe Gäste,

hier finden Sie unsere aktuelle Speisekarte.
Fragen Sie im Restaurant gerne nach weiteren Gerichten auf unserer saisonalen Tagestafel.
Wir bieten Ihnen eine gutbürgerliche Landhausküche. Unsere Küchencrew kocht mit Leidenschaft und Herzblut und verwöhnt unsere Gäste stets mit frischen und hausgemachten Gerichten aus der Region.
Wir freuen uns auf Sie!

Hallo Starter

  • Geröstetes Kräuterbrot
    € 4.90
    mit Aioli
  • Omas Gurkenrahmsalat
    € 6.50
  • Lütter Salat
    € 7.90
    Kleiner Salat mit Avocado, Apfel und Walnuss
  • Duett von roter und gelber Beete
    € 10.90
    mit Ziegenfrischkäse
  • Entenbrust - hauchdünn geschnitten
    € 12.90
    Rukola mit Trauben und Bergkäse
  • Lachs-Avocado-Cevice
    € 14.90
    Tartar vom Lachsfilet mit Avocado, Gurke und Zitronenschmand
  • Carpaccio vom Rind
    € 14.90
    mit Parmesan, Rukola und altem Balsamico
  • Wildschinken und Parmesan
    € 15.90
    mit Mango- und Lebkuchensenf

Hallo Hausmann

  • Roastbeef
    € 17.90
    Roastbeef mit krossen Bratkartoffeln und Remoulade
  • Cordon Bleu vom Strohschwein
    € 19.90
    mit Bergkäse, Pommes Frites und Omas Gurkenrahmsalat
  • Wiener Schnitzel
    € 23.90
    vom Kalb mit krossen Bratkartoffeln und Omas Gurkenrahmsalat

Wilde Zeiten

  • Wilde Hackbällchen
    € 18.90
    in Champignonrahm mit grünen Bohnen und Kartoffelknödel
  • Wildgulasch vom Wildschwein
    € 19.90
    mit Rotkohl, Kroketten und Preiselbeer-Birne
  • Dreierlei vom Wild
    € 29.90
    mit Rotkohl und Süßkartoffelpommes

Hallo Kleines

  • Kleines Schnitzel vom Strohschwein
    € 9.90
    mit Pommes Frites
  • Hausgemachte Crispy Nuggets
    € 9.90
    mit Pommes Frites
  • Zwei Mini-Kinder-Burger
    € 10.90
    belegt mit Gurke, Tomate und Ketchup mit Pommes Frites
  • Wildgulasch
    € 12.90
    mit Kartoffelknödel und Rotkohl

Veggie, Bowls und Fisch

  • Großer Salat
    € 13.90
    Blattsalate der Saison, Paprika, Gurke, Tomate, Avocado, Früchte der Saison
  • Tagliattini
    € 14.90
    Schlanke Bandnudeln mit vegetarischer Gemüse-Bolognese
  • Rote-Beete-Risotto
    € 15.90
    mit Rukola und Ziegenfrischkäse
  • Buddha Bowl
    € 15.90
    Quinoa, Süßkartoffel, Avocado, Baby Leaf, Rote Beete und Kerne

Darf’s ein bisschen mehr sein?

  • on top
    € 4.00
    gebackenem Ziegenkäse mit Thymian-Honig
  • on top
    € 5.00
    Hausgemachte Hähnchennuggets
  • on top
    € 9.00
    asiatisch marinierte Rinderfiletstreifen
  • Poké Bowl
    € 19.90
    Poké Bowls gelten als hawaiianisches Nationalgericht und überzeugen nicht nur mit ihrer Optik, sondern vor allem durch die vielen gesunden Zutaten. Marinierter Lachs, Reis, Gurke, Mango und Avocado mit Spicy Dip
  • Glasiertes Lachsfilet
    € 21.90
    auf grünem Gemüse mit Kartoffel-Pastinaktenpürée

Hallo Hamburg

  • Rade Burger vom Vielanker Auerochsen
    € 12.90
    belegt mit Blattsalaten, Rukola, Zwiebeln, Tomate und Gewürzgurke, Rindfleischpatty und Burgersoße
  • Wild Burger - regional
    € 14.90
    belegt mit Blattsalaten, Rukola, Zwiebeln, Tomate und Gewürzgurke, Wildes Patty und Preiselbeermayonaise

Sides:

  • € 1.50
    Bergkäse
  • € 5.00
    Gurkensalat, Kleiner Gemischter Salat, Pommes oder Süßkartoffelpommes

Auf Wunsch

bieten wir Ihnen unsere Burger auch gerne
mit Gemüsebratling an.

Hallo Süßes

  • Hausgebackener Zimtpflaumencrumble
    € 5.90
    mit Schlackermaschü
  • Beschwipster Schwede
    € 6.90
    Vanilleeis mit Apfelkompott, Schlackermaschü und Eierlikör
  • Apfelstrudel
    € 6.90
    mit Vanilleeis und Schlakermaschü
  • New York Cheesecake
    € 7.90
    mit Roten Beeren
  • Nougat-Toffee-Törtchen
    € 7.90
    mit Passionsfruchtsorbet
  • Schokotraum
    € 8.90
    Schokoladensoufflé mit Vanilleeis und Schlakermaschü
  • Hausgemachte Creme Brulée
    € 8.90
    mit Erdbeersorbet
  • Eine XL-Kugel Eis
    € 1.90
    Vanille, Erdbeer, Schokolade
  • € 2.90
    Pistazie, Walnuss