Speisekarte

Liebe Gäste,

hier finden Sie unsere aktuelle Speisekarte.
Fragen Sie im Restaurant gerne nach weiteren Gerichten auf unserer saisonalen Tagestafel.
Wir bieten Ihnen eine gutbürgerliche Landhausküche. Unsere Küchencrew kocht mit Leidenschaft und Herzblut und verwöhnt unsere Gäste stets mit frischen und hausgemachten Gerichten aus der Region.
Wir freuen uns auf Sie!

Vorspeisen

  • Omas Gurkenrahmsalat
    € 6.90
  • Lütter Caesar
    € 7.90
  • Spargelcreme-süppchen
    € 8.90
  • Spargelsalat
    € 14.90
    aus weißen und grünen Stangen, mit ger. Putenbrust, Erdbeeren und Balsamico
  • Rote Beete
    € 12.90
    mit Ziegenfrischkäse und Pinienkernen
  • Lachs-Avocado-Ceviche
    € 14.90
    Tatar vom Lachsfilet, Avocado, Gurke

Salate und Bowls

  • Ceasar Salad à la Alte Rader Schule
    € 12.90
    Römersalat mit Cherrytomate, Parmesan, Speck und Croutons
  • Großer Bunter
    € 13.90
    Salate, Karotten, Paprika, Gurke, Tomate, frische Früchte
  • Buddha Bowl
    € 16.90
    Quinoa, Süßkartoffel, Avocado, Baby Leaf, Rote Beete, Früchte, Kerne und Zitronenschmand
  • on top:
    Ziegenkäse  € 4.00
    Hänchenbrustfilet € 5.00
  • Poké Bowl
    € 21.90
    Poké Bowl gelten als hawaianisches Nationalgericht und überzeugen nicht nur mit ihrer Optik, sondern vor allem durch die vielen gesunden Zutaten: Marinierter Lachs, Reis, Gurke, Mango, und Avocado mit Spicy Dip

Hallo Kids (bis 11 Jahre)

  • Hausgemachte Nuggets
    € 9.90
    mit Pommes Frites
  • Schnitzelchen vom Bioschwein
    € 12.90
    mit Pommes Frites und Omas Gurken

Unsere Klassiker

  • Spargelrisotto mit Parmesan und Kirschtomaten
    Zwischengang: € 14.90
    Hauptgang: € 18.90
  • Frischer Spargel vom Spargelhof Bolhuis
    € 18.90
    mit Bauer Traus Kartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerl. Butter
  • Dazu
    Katenschinken € 8,00
    Lachsfilet € 12,50
    Kleines Wiener € 14,50
    Rumpsteak € 18,90
    – von der Biofleischerei Fricke –
  • Roastbeef
    € 19.90
    Roastbeef mit krossen Bratkartoffeln und Remoulade
  • Dicke Scholle
    € 22.90
    mit Bratkartoffeln und Omas Gurkensalat
  • Cordonbleu
    € 22.90
    -von der Bio-Fleischerei Fricke-
    mit Bergkäse, Pommes Frites und Salatbeilage
  • Wiener Schnitzel vom Kalb
    € 23.90
    mit krossen Bratkartoffeln und Omas Gurken
  • Frickes Rumpsteak
    mit krossen Bratkartoffeln und Salatbeilage

    180g: € 26,90
    250g: €32,90

Hallo Süße

  • Affogato
    € 4.90
    Espresso mit Vanilleeis
  • Rhabarber Kuchen
    € 6.90
    mit Vanilleeis und Schlackermaschü
  • Apfelstrudel
    € 7.90
    mit Vanilleeis und Schlakermaschü
  • Schokotraum
    € 8.90
    Schokoladensoufflé mit Vanilleeis und Schlakermaschü
  • Erdbeerbecher
    € 8.90
    Vanilleeis mit frischen Erdbeeren und Schlackermaschü