11.11.2020: Martinstag

Am 11.11. feiern wir St. Martin und eröffnen traditionell die Gänsesaison!
Bei Kerzenschein und flackerndem Kamin wird die krosse Martinsgans in der Alten Rader Schule mit Rotkohl und Rosenkohl, Knödel, Apfelkompott, Preiselbeeren und Gänsesoße aufgetischt.
Zwei Personen erhalten eine halbe Gans, ab vier Personen erhalten Sie und Ihre Gäste eine ganze deutsche Gans aus bäuerlicher Freilandhaltung.

Um eine Vorbestellung von mindestens 3 Vorlauftagen wird gebeten.